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Plateau de carpaccio de bœuf (environ 2 à 4 portions)

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Amuse-gueule italien traditionnel composé de bœuf cru vieilli coupé en fines tranches de papier, servi avec une sauce balsamique au barbecue et des crostinis cuits au four.

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Lorem Ipsum est tout simplement un texte factice de l'industrie de l'impression et de la composition. Le Lorem Ipsum est le texte factice standard de l'industrie depuis les années 1500, lorsqu'un imprimeur inconnu a pris une galère de caractères et l'a brouillée pour en faire un livre d'échantillons de caractères.

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